Club PAI - Professionnels des Produits Alimentaires Intermédiaires http://www.clubpai.com Professionnels des Produits Alimentaires Intermédiaires Thu, 26 Jan 2012 10:40:47 +0000 http://wordpress.org/?v=2.9.2 en hourly 1 Ingrédients de figue de barbarie http://www.clubpai.com/2012/01/26/ingredients-de-figue-de-barbarie/ http://www.clubpai.com/2012/01/26/ingredients-de-figue-de-barbarie/#comments Thu, 26 Jan 2012 10:40:47 +0000 alix http://www.clubpai.com/?p=1103 Ravifruit propose coulis et purée de figue de barbarie. Sans arôme ajouté, sans colorant, sans conservateur, la recette des coulis de fruits « extra » de Ravifruit est entièrement naturelle et riche en fruit (minimum 70 %).

]]> http://www.clubpai.com/2012/01/26/ingredients-de-figue-de-barbarie/feed/ 0 Chocolat 100 % aux sucres de fruits http://www.clubpai.com/2012/01/26/chocolat-100-aux-sucres-de-fruits/ http://www.clubpai.com/2012/01/26/chocolat-100-aux-sucres-de-fruits/#comments Thu, 26 Jan 2012 10:39:33 +0000 alix http://www.clubpai.com/?p=1101 Barry callebaut propose Sweet by Fruits® chocolate, un chocolat entièrement aux sucres de fruits, comme alternative au chocolat contenant du sucre de betterave. media@barry-callebaut.com

]]> http://www.clubpai.com/2012/01/26/chocolat-100-aux-sucres-de-fruits/feed/ 0 Le Leerdammer® en cossettes ZIGZAG http://www.clubpai.com/2012/01/26/le-leerdammer%c2%ae-en-cossettes-zigzag/ http://www.clubpai.com/2012/01/26/le-leerdammer%c2%ae-en-cossettes-zigzag/#comments Thu, 26 Jan 2012 10:38:17 +0000 alix http://www.clubpai.com/?p=1099 Bel Food Service met sur le marché les Cossettes ZIGZAG de Leerdammer® pour faire swinguer les salades en restauration commerciale, la restauration d’entreprises et les cantines. Il s’agit d’un composant original, visuellement attractif, apprécié pour sa douceur et son moelleux, au caractère rassasiant, source naturelle de calcium. Il est facile à utiliser et permet de composer des salades variées et équilibrées, recherchées par les consommateurs. www.belfoodservice.fr

]]> http://www.clubpai.com/2012/01/26/le-leerdammer%c2%ae-en-cossettes-zigzag/feed/ 0 Le Club PAI est heureux de vous informer de l’arrivée de nouveaux adhérents : http://www.clubpai.com/2012/01/26/le-club-pai-est-heureux-de-vous-informer-de-l%e2%80%99arrivee-de-nouveaux-adherents/ http://www.clubpai.com/2012/01/26/le-club-pai-est-heureux-de-vous-informer-de-l%e2%80%99arrivee-de-nouveaux-adherents/#comments Thu, 26 Jan 2012 10:35:19 +0000 alix http://www.clubpai.com/?p=1096 Algues de Bretagne – Fabricant d’ingrédients à base d’algue -  http://www.algues.fr/

Boiron Frères – Fabricant d’ingrédients de fruits – http://www.boironfreres.com/

CFIA – Salon professionnel des Fournisseurs de l’Industrie Agroalimentaire – www.cfiaexpo.com

Lempa – Laboratoire d’Essais des Matériels et Produits Alimentaires – www.lempa.org

Metarom – Fabricant d’arômes – http://www.metarom.fr/

Purifunction – Site unique en Europe dédié aux procédés d’extraction, de séparation et de purification d’ingrédients naturels – http://www.purifunction.com/

]]> http://www.clubpai.com/2012/01/26/le-club-pai-est-heureux-de-vous-informer-de-l%e2%80%99arrivee-de-nouveaux-adherents/feed/ 0 Visite des sociétés Compagnie de Vichy et LPH (Groupe 3i Nature) http://www.clubpai.com/2012/01/06/visite-des-societes-compagnie-de-vichy-et-lph-groupe-3i-nature/ http://www.clubpai.com/2012/01/06/visite-des-societes-compagnie-de-vichy-et-lph-groupe-3i-nature/#comments Fri, 06 Jan 2012 13:41:06 +0000 alix http://www.clubpai.com/?p=1071 En association avec le Club PAI, le Comité d’Expansion Économique de l’Allier vous convie à la visite des sociétés Compagnie de Vichy et LPH (Groupe 3i Nature) le mercredi 8 février 2012

Véritable pôle de compétences en matière de Nutrition-Santé la dynamique territoriale mise en place sur le bassin de Vichy profite à des fournisseurs d’ingrédients à haute valeur ajoutée et des entreprises exploitant des procédés de pointe : Extraction Végétale, Production de compléments alimentaires, Cosmétique Bio…

Lors de cette journée, vous découvrirez également le Cluster Nutravita et le Parc Naturopôle Nutrition-Santé de Saint Bonnet-de-Rochefort.

Participation 25 € – Inscription obligatoire : clubpai@wanadoo.fr

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Événement d’envergure majeure, BÉNÉFIQ allie et met au premier plan les aspects scientifiques, réglementaires et commerciaux du secteur des ingrédients santé.

Il s’agit là d’un rendez-vous incontournable pour tous les acteurs des domaines bioalimentaire, de la nutrition et des produits de santé naturels.

BÉNÉFIQ vous propose un contenu riche et complet avec :

• de nombreuses conférences sur les derniers développements en science, en innovation, en réglementation et sur les tendances du marché

• une exposition commerciale pour découvrir une multitude de nouveaux produits, de procédés innovants et de services spécialisés

• des rendez-vous d’affaires personnalisés pour rencontrer vos futurs partenaires

• des activités sociales et de réseautage combinant affaires et découvertes en toute convivialité

Prenez part à cette véritable plateforme de synergie pour tous les acteurs du secteur des ingrédients santé!

helene.marceau@benefiq.ca

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A cette occasion, venez rencontrer, dans un cadre privilégié, tous les acteurs de l’ensemble de la filière nutrition santé indispensables au développement de votre entreprise et de vos projets. contact.jas@crittiaa.com

]]> http://www.clubpai.com/2012/01/06/9e-journees-aliments-sante-%e2%80%a2%c2%a0la-rochelle/feed/ 0 Ingredients Russia http://www.clubpai.com/2012/01/06/ingredients-russia/ http://www.clubpai.com/2012/01/06/ingredients-russia/#comments Fri, 06 Jan 2012 13:33:25 +0000 alix http://www.clubpai.com/?p=1063 La 15e édition d’Ingredients Russia aura lieu du 13 au 16 mars 2012 à Moscou. En 2010, le salon avait accueilli 229 exposants de 25 nations et 10 420 visiteurs. Réservez dès maintenant auprès de : tamas.szuts@ite-exhibitions.com

]]> http://www.clubpai.com/2012/01/06/ingredients-russia/feed/ 0 « Alimentation durable : un bien partagé ? » http://www.clubpai.com/2012/01/06/%c2%ab-alimentation-durable-un-bien-partage-%c2%bb/ http://www.clubpai.com/2012/01/06/%c2%ab-alimentation-durable-un-bien-partage-%c2%bb/#comments Fri, 06 Jan 2012 13:32:21 +0000 alix http://www.clubpai.com/?p=1061 Vendredi 27 janvier 2012 – Montpellier, colloque organisé par SupAgro. Le diagnostic de la situation alimentaire mondiale est très préoccupant : la FAO estime que deux milliards d’individus souffrent de la faim ou de carences alimentaires sévères et, selon les statistiques de l’Organisation mondiale de la santé, environ un milliard de personnes seraient atteintes d’obésité. Cette situation est aggravée par l’augmentation des prix des denrées alimentaires et par de nouvelles contraintes posées aux systèmes agraires : changements climatiques, spéculations financières, concurrence avec les biocarburants, etc. Une « alimentation durable » serait liée à des modes de production agroalimentaire et de commercialisation qui respecteraient l’équité économique et sociale et préserveraient l’environnement, la santé et la diversité culturelle. Mais sous l’influence conjuguée de l’évolution des modes de vie, de la concentration et de la financiarisation de l’industrie agroalimentaire et de la distribution, le modèle alimentaire industriel de masse, qui tend à devenir dominant, répond de moins en moins à ces critères de durabilité. Dès lors se pose la question de savoir comment faire de l’alimentation durable un « bien commun ». Entrée  libre, Inscription obligatoire : pascale.lajous-causse@cirad.fr

]]> http://www.clubpai.com/2012/01/06/%c2%ab-alimentation-durable-un-bien-partage-%c2%bb/feed/ 0 Le marché français des cups et box : nouvel eldorado du snacking http://www.clubpai.com/2012/01/06/le-marche-francais-des-cups-et-box-nouvel-eldorado-du-snacking/ http://www.clubpai.com/2012/01/06/le-marche-francais-des-cups-et-box-nouvel-eldorado-du-snacking/#comments Fri, 06 Jan 2012 13:28:21 +0000 alix http://www.clubpai.com/?p=1051 La box est la nouvelle pépite du traiteur libre-service, dont elle modernise et rajeunit l’offre grâce à un contenant « révolutionnaire ». Son succès s’étend d’ailleurs à presque tous les rayons des moyennes et grandes surfaces, bien que le hors-domicile et les formats de proximité soient ses réseaux prioritaires. Il s’agit donc de cerner les perspectives de ce marché et d’envisager les positionnements marketing gagnants. Etude Eurostaf, 1 450€, 78p. cdesclos@lesechos.fr

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