19 février 2010
La valorisation des micro- et des macro-algues et leurs produits dérivés trouve des applications dans de nombreux domaines (biocarburants de 3e génération, cosmétique, santé, chimie verte, biomatériaux, agriculture, environnement, alimentation animale et humaine).
Ce colloque à caractère international aura lieu à Rimouski, Québec les 232 et 24 mars prochain. Il abordera l’état actuel et les tendances [...]
7 décembre 2009
11 au 14 avril 2010 – INSA Toulouse – 4e Conférence Internationale : « Biocatalysis for the Food and Drink Industries ».
Topics : Innovative processes for industries • Innovative native and engineered biocatalysts • Innovative ingredients
Informations : Pierre.Monsan@insa-toulouse.fr
5 novembre 2009
Vitagora organise le 5e Congrès International Goût-Nutrition-Santé les 23 – 24 mars 2010, sur le thème «Aliment, Nutriment et Bien-être» :
Comment définir scientifiquement la notion de bien-être, relations entre nutrition-intestin-cerveau, texture et aliment-plaisir, évaluation de la qualité de vie, antioxydants sans effets : la biodisponibilité en cause ? congres@gout-nutrition-sante.com
