Conférences & Colloques

RÉDUIRE LE SEL DANS LE PAIN

11-12 octobre – Formation Lempa
Objectifs : Découvrir les différentes familles de substituts de sel présentes sur le marché.
Descriptif : « Mangez moins gras, moins salé, moins sucré ». Pour diminuer la quantité de sel dans le pain, la substitution partielle peut être une solution efficace. Pourtant le sel reste un élément essentiel en boulangerie et sa substitution [...]

Fi Asia – 3 -5 October 2018, Jakarta International Expo, Jakarta, Indonesia; Fi Asia is the stand out annual food and beverage event in the ASEAN region, rotating between Jakarta, Indonesia and Bangkok, Thailand;

FI Asia – 13-15 septembre 2017

Venez visiter le FI Asia à Bangkok les 13, 14 et 15 septembre prochains. Des visites Experts Innovation seront proposées par NutriMarketing. Contact : beatrice@nutrimarketing.fr

Université d’été de Nutrition 2017

20-21 septembre 2017 – Clermont-Ferrand – Université d’été de Nutrition 2017 avec : Santé Publique – Nouveaux repères nutritionnels, Etiquetage nutritionnel, Etude INCA 3
Impacts santé des procédés et groupes alimentaires : focus sur la classification NOVA des aliments – Histoire  de la transformation des aliments, Procédés alimentaires, classification NOVA, Food-processing : technologies innovantes et douces d’atténuation
Médecine 4P [...]

31 octobre au 2 novembre 2017 – Dubaï – Gulfood Manufacturing 2017

Avec plus de 1 600 fournisseurs mondiaux participant au Gulfood Manufacturing, profitez du rayonnement du Pavillon France de Business France et rejoignez-nous sur notre stand de 360m2 dédié aux entreprises Françaises !
Les avantages du Pavillon France :
Un stand «clé en mains» dans un environnement visible, convivial et porteur,
Un gain de temps et des coûts de participation réduits,
Une [...]

Insectinov2

10-12 octobre 2017 – Biocitech Romainville-Grand Paris – Insectinov2
Rearing insects: from research to industrial production
Insects health and safety
Prospects in human and animal nutrition
Environmental, economic and societal approach in order to assess the relevance of each sector
Call for posters – deadline September 15 2017 – http://adebiotech.org/ins2/en.ins2.php?target=posters&id=51636&campa=2&lien=poster
Programme : http://adebiotech.org/ins2/images/programme-insectinov2.pdf

Mission Découverte Ingrédients / PAI & Equipements Agro-alimentaires, Colombie Mexique, organisée par BusinessFrance.

En Colombie, l’industrie agroalimentaire, soit 9 % du PIB, est un secteur prioritaire pour le Gouvernement. Ainsi, un programme de Transformation Productive (Programa de transformación Productiva), est actuellement en cours et a pour objectif d’améliorer le niveau de compétitivité des industries. Les produits issus de l’industrie locale sont, de plus, considérés par le consommateur colombien [...]

M.A.D.E. l’événement dédié à la Co-création !

Construit dans le but de proposer une « solution complète » aux différents réseaux de commercialisation, le M.A.D.E. rassemble une offre plus large d’acteurs allant des matières premières, aux ingrédients, aux produits finis, mais aussi au packaging et services associés. Autant d’opportunités pour eux de rencontrer des « partenaires-fabricants » aux savoir-faire remarquables, capables d’adapter leur outil industriel pour [...]

« Que mangerons-nous en 2030 ? »

15 décembre 2016 – Paris Cité des Sciences et de l’Industrie – Colloque :
« Que mangerons-nous en 2030 ? » : l’excellence de la France dans le domaine alimentaire et la créativité. Quel avenir pour l’agro-gastronomie ?
9h – Accueil
9h15 – Introduction – Christophe Monier, Business France – Comment exporter l’excellence française ?
9h30 – Andrea Launay, Innova Market research – Les [...]

22-23 février 2017 – Madrid – Nutraceuticals Europe, le salon international de l’industrie des ingrédients fonctionnels et des nouveaux ingrédients.

Nutraceuticals Europe est le point de rencontre professionnelle pour les entreprises du secteur tel que :
Les fabricants d’ingrédients fonctionnels, de nouveaux ingrédients, de nano matériaux, des mélanges ad hoc, de technologie et de services auprès de leurs clients : les fabricants de produits alimentaires et de boissons diététiques, cosmétiques et produits pharmaceutiques, devenant ainsi un forum pour la présentation des nouveautés et d’un cadre idéal  pour réaliser du [...]